野菜ごはん教室

横浜市青葉区にある秋山真理主宰の小さな料理教室での出来事と日々のこと。

doLOHASキッチン

先日、新宿クリナップショールームで期間限定の料理教室doLOHASキッチンで「ゆるマクロ:おうち居酒屋」テーマの講師をしてきました。

おうち居酒屋1

「高野豆腐のチンジャオロース風」
「ねぎ塩アボカド冷奴」
「〆のネギ揚げ丼」

でした。

おうち居酒屋2

味が濃い目のものばかりなので喉が渇きました。

簡単なレシピばかりでしたが、加えて参加者の方々の手際がよくて、あっという間に出来上がりました。

参加者の皆様、スタッフの皆様、今回も本当にありがとうございました。




さて、話は変わりましておかげさまで引越しが無事終了しました。


が、家の中はまだまだぐちゃぐちゃです。
というのも、まだ家具が揃っていなかったり、内装の工事が若干残っていたり、私の要領が悪かったり(主な原因その1)、家族の協力が薄かったり(主な原因その2)。
というわけで、引き続き片付け作業に専念しますm(_ _)m

ベランダから

2008年07月29日 日 記 トラックバック(0) コメント(2)

子育てフェスタ2008

先週金曜は「子育てフェスタ」に参加してきました。

フェスタ1


毎年盛況のイベントらしいのですが、今回は例年ほどでもないとのことで、
というのは、例年は人酔いするほどの人数で、今年はそこまでにならないよう、主催側がPRを調整なさったようです。
それでも、私は初めてだったので、たくさんいらっしゃるな〜、という印象でした。


子育てフェスタ2

子育てフェスタ3

「エコたわし」「おかき」「ヴィーガンドーナッツ」を販売しました。

こういうイベントは不慣れなもので、テーブルクロスを用意するなど、気の利いたことができずにとても地味な販売でしたが、おかげさまで沢山ご購入いただけました。

ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました!




※いよいよ今週末引越しを行います為、今週から約2週間ブログやメールをお休みさせていただきます。

自宅料理教室に関しては現在「定期開催」はお休みしており、再開は9月以降となります。
それまでの「臨時開催」は、メルマガやブログでお知らせさせていただきます。
9月以降の教室スケジュールは8月中に発表予定です。

以上、ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

2008年07月07日 日 記 トラックバック(0) コメント(1)

子育てフェスタ2008

今年の子育てフェスタが7月4日・5日にあざみ野の「アートフォーラム」で行われます。
毎年盛況のこのイベント、今年は初めて、4日の金曜開催日のみ参加します。
(※ブログでのお知らせが大変遅くなってしまい、まことに申し訳ございません。)

以前にもお知らせした「エコたわし」。
その「エコたわし」の販売を行います。

友人達の協力でと〜っても可愛い「エコたわし」をご用意することができました。
材料費とほんの少しの手間賃だけの価格です。

「子育てフェスタ」ということで、来場される方に「エコたわし」を知っていただき、
これからの子供達のためにも、「エコたわし」を使って、少しでも地球に優しい生活を送っていただきたいです。

エコたわし販売


2008年07月04日 日 記 トラックバック(0) コメント(1)